1. Phát biểu định luật Bernoulli

Định luật Bernoulli phát biểu rằng:

Tổng năng lượng của một chất lỏng lý tưởng (không nhớt, không nén được) trong dòng chảy ổn định là không đổi tại mọi điểm trên cùng một đường dòng 

$$\boxed{\frac{p}{\gamma} + h + \frac{v^2}{2g} = \text{const}}$$

Trong đó:

\({\frac{v^2}{2g}}\) : cột vận tốc (năng lượng động học)

\({\frac{p}{\gamma}}\) : cột áp suất

h: cột áp do độ cao (elevation head)

bernoulli's principle

2. Ý nghĩa vật lý

Thành phần Dạng năng lượng Đơn vị
\({\dfrac{v^2}{2g}}\) Năng lượng do chuyển động (vận tốc) m
\({\dfrac{p}{\gamma}}\) Năng lượng do áp suất m
h Năng lượng thế do độ cao m

Tổng 3 giá trị này gọi là tổng cột áp (total head).

2. Chứng minh định luật Bernoulli 

 Thông số từ hình:

Vị trí Áp suất Vận tốc Cao độ Tiết diện
Điểm 1 p1 v1 h1 A1
Điểm 2 p2 v2 h2 A2

Trong thời gian Δt, chất lỏng di chuyển quãng đường:

$$s_1 = v_1 \Delta t$$

$$s_2 = v_2 \Delta t$$

Thể tích chất lỏng chuyển động ở cả hai đầu là bằng nhau:

$$A_1 v_1 \Delta t = A_2 v_2 \Delta t$$

Công do lực áp suất p1: 

$$F_1 = p_1 A_1 \quad \Rightarrow \quad W_1 = p_1 V$$

Công do lực áp suất p2: 

$$F_2 = p_2 A_2 \quad \Rightarrow \quad W_2 = -p_2 V$$

Công do lực áp suất tổng cộng :

$$W_{\text{áp suất}} = W_1 + W_2 = (p_1 - p_2) V$$

Thay đổi động năng:

$$\Delta KE = \frac{1}{2} \rho V (v_2^2 - v_1^2)$$

Phương trình năng lượng: Công của lực + biến thiên thế năng = biến thiên động năng

$$(p_1 - p_2) V + \rho g V (h_2 - h_1) = \frac{1}{2} \rho V (v_2^2 - v_1^2)$$

Chia hai vế cho \({ρV}\):

$$\frac{p_1 - p_2}{\rho} + g(h_2 - h_1) = \frac{1}{2}(v_2^2 - v_1^2)$$

Suy ra: 

$$\frac{p_1}{\rho} + g h_1 + \frac{1}{2} v_1^2 = \frac{p_2}{\rho} + g h_2 + \frac{1}{2} v_2^2$$

$$\frac{p_1}{\gamma} + h_1 + \frac{v_1^2}{2g} = \frac{p_2}{\gamma} + h_2 + \frac{v_2^2}{2g}$$

Kết luận – Phương trình Bernoulli tổng quát:

$$\boxed{\frac{p}{\gamma} + h + \frac{v^2}{2g} = \text{const}}$$

4. Ứng dụng thực tế

Ứng dụng Vai trò Bernoulli
Ống dẫn Tính cột áp mất mát giữa 2 điểm
Bể lắng, máng đo Tính tốc độ dòng chảy qua lỗ, qua máng
Cánh máy bay Phân tích áp suất tạo lực nâng
Ống Venturi, Pitot Đo lưu lượng, đo vận tốc không khí

5. Bổ sung tổn thất năng lượng

Khi dòng chảy có tổn thất (do ma sát, chuyển hướng), ta sửa lại phương trình:

$$\frac{p_1}{\gamma} + h_1 + \frac{v_1^2}{2g} = \frac{p_2}{\gamma} + h_2 + \frac{v_2^2}{2g} + h_f$$

\({h_f}\): tổn thất cột áp do ma sát, thu hẹp ống, quẹo góc, nhiễu loạn dòng…tính theo công thức Darcy–Weisbach hoặc Hazen–Williams